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2024-02-23 18:00:00
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웨스틴 조선 서울 ‘스시조’, 갈라 디너 개최…도쿄 미쉐린 3스타 셰프 초청
[서울경제TV=이호진기자] 웨스틴 조선 서울 ‘스시조’는 다음달 9일과 10일 양일 저녁, 일본 도쿄 미쉐린 3스타 레스토랑 ‘고하쿠’ 의 코지 고이즈미 오너 세프와 그의 팀을 초청해 갈라디너를 진행한다고 3일 밝혔다. ‘고하쿠’는 일본 도쿄 신주쿠 카쿠라자카에 위치한 일식 레스토랑으로 지난 2015년부터 미슐랭 3스타에 등재됐다. 이번 갈라 디너는 다음달 9일과 10일 이틀에 걸쳐 오후 6시부터 10시까지 진행되며 예약은 3일 오후 3시부터 유선을 통해 가능하다. /hoji..
산업·IT2023-05-03
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롯데호텔 서울, ‘피에르 가니에르 X 무궁화’ 갈라 디너 선봬
[서울경제TV=이호진기자] 롯데호텔은 ‘요리계의 피카소’라 불리는 피에르 가니에르 셰프와 다음달 3일 롯데호텔 서울에서 4년 만의 갈라 디너를 선보인다고 25일 밝혔다. 이번 갈라 디너에서는 지난 2008년 문을 연 피에르 가니에르 서울의 15주년을 기념한 컬래버레이션이 진행된다. 피에르 가니에르 셰프는 롯데호텔 서울의 한식당 무궁화와 “Korea meets France”를 주제로 한 9코스의 요리를 제공한다. 호텔롯데 법인 창립 50주년 기념 메뉴도 다음달 31일까지 피에르 가니에..
산업·IT2023-04-25
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